Кормовая добавка «БутиКор» представляет собой комбинацию солей органических кислот: масляной, муравьиной и пропионовой.
В состав кормовой добавки «БутиКор» входят:
бутират кальция в количестве 40,8 - 55,2%
Бутират кальция - защищает целостность слизистой оболочки кишечника, способствует регенерации клеток кишечного эпителия при повреждениях, является энергетическим материалом для клеток эпителия, поддерживает кишечный гомеостаз, проявляет противовоспалительное действие. Кроме того, бутират - природное вещество, присутствующее во всех органах и тканях животных.
В животноводстве бутират является полезной кормовой добавкой, особенно при приеме внутрь вскоре после рождения, так как контролирует нарушения здоровья кишечника, вызванные бактериальными патогенами.
Кроме того, бутират может влиять на активность генов сальмонелл, снижая способность бактерий проникать в ткани и, возможно, вызывать заболевания.
Кальций, входящий в состав бутирата, составляет 75% всех минеральных веществ, находящихся в организме. До 99% его сосредоточено в костной ткани, 0,03 % - в сыворотке крови. Кальций необходим для нормального остеосинтеза, обеспечивает необходимую степень возбудимости нервной и мышечной ткани, участвует в свертывании крови.
пропионат натрия
в количестве 11,9 - 16,1%;
формиат натрия
в количестве 23,8 - 32,2%;
Пропионат натрия и формиат натрия способствуют бутирату в стимуляции секреции пищеварительных ферментов, что приводит к улучшению пищеварения, конверсии корма, обеспечивают быстрый рост и развитие животных и птицы, а также увеличивают их продуктивность.
Механизм действия солей органических кислот обусловлен двумя факторами, в зависимости от их химических характеристик. Муравьиная кислота и ее соли диссоциируют при контакте с водой, что приводит к снижению рН и, как следствие, бактериостатическому эффекту. Снижение рН в желудке также способствует лучшему усвоению белка. Пропионовая и масляная кислоты и их соли обладают прямым действием за счет дестабилизации мембраны микробной клетки и нарушения метаболизма бактерий за счет снижения внутриклеточного рН.
Антибактериальный эффект органических кислот видоспецифичен. Бактерии, которые не способны снижать внутриклеточный рН, накапливают анионы органических кислот в соответствии с градиентом рН на их клеточных мембранах. Бутират короткоцепочечной жирной кислоты специфически подавляет экспрессию генов инвазии в Salmonella spp. в низких дозах. Также пропионат снижает способность Salmonella проникать в эпителиальные клетки.
Пропионат натрия активен против плесеней и дрожжей, обладает бактериостатическим свойством. Он препятствует размножению плесневых грибков, сокращая проявления микотоксикозов, подавляет рост дрожжевых грибков и водорослей и проявляет высокую активность относительно плесеней и дрожжей, а также обладает бактериостатическим свойством.
Вспомогательное вещество: диоксид кремния - до 100 %.
Схожие результаты были получены в исследованиях на птице. При скармливании бутиратов птице с основным рационом на протяжении 20 дней, с 85 по 105 день жизни, установлено достоверное увеличение (p < 0,05) веса кишечника и слизистой оболочки, высоты ворсинок, площади поверхности ворсинок, площади абсорбирующих эпителиальных клеток и количество кишечных полезных бактерий, и уменьшение (p < 0,05) повреждения эпителия кишечника, а также проницаемость кишечника для эндотоксина.
Диоксид кремния – эффективный сорбент, выводящий из организма вредные вещества, в том числе микотоксины.
Важность использования экзогенного бутирата в рационах телят обусловлена его ролью фактора, стимулирующего функциональное развитие эпителия рубца и улучшающего продуктивность телят при переходе от преджвачного к жвачному состоянию. Введение бутирата на уровне около 0,3% от сухого вещества рациона сопровождается повышением до 35% концентрации бутирата в рубце 33-дневных телят. Взаимная зависимость между повышенной концентрацией бутирата в рубце и активностью факторов транскрипции генов и белков, участвующих в пролиферации клеток, кетогенез и поддержание гомеостаза рН клеток в эпителиальных клетках рубца были четко подтверждены во многих экспериментах. Также получены результаты, касающиеся влияния введения солей бутирата в рацион на продуктивность телят. Положительный эффект был обнаружен у телят, которые начали получать добавку на уровне около 0,3% сухого вещества рациона в возрасте от 3 до 5 дней. Результаты показывают, что, когда телятам дают добавку вскоре после рождения, функциональное развитие эпителия рубца в сотрудничестве с эндокринной и пищеварительной системами переносится на повышение эффективности выращивания.